Suprême de pintade farcie à la Leffe brune

La liste des courses pour 6 personnes: 6 suprêmes de pintade ou poulet jaune 500gr de haché porc et veau 1 oeuf Lardons Champignons 50cl de leffe brune 50cl d’eau +50gr de sucre Fond de boeuf et beurre manié 9 chicons Beurre Airelles confites Préparation: Couper...