Asperges rôties, cabillaud & pesto de pistaches

par | Avr 12, 2025 | Blog

La liste des courses pur 6 personnes: 12 grosses asperges blanche (22/32 pour le calibre) Pesto de pistache 6 petits morceaux de cabillaud Décoration au choix Préparation: Réaliser votre pesto de pistaches et réserver. Eplucher vos asperges, découper la partie dure à...

Suprême de pintade farcie à la Leffe brune

par | Nov 2, 2021 | Blog

La liste des courses pour 6 personnes: 6 suprêmes de pintade ou poulet jaune 500 gr de haché porc et veau 1 œuf Lardons Champignons 50 cl de leffe brune 50 cl d’eau +50 gr de sucre Fond de bœuf et beurre manié 9 chicons Beurre Airelles confites Préparation:...